Introduction Dans le cadre de l'unité de valeur SP07, "Education physique et sportive option entretien physique", nous avons été amené par petits groupes, à organiser une présentation orale sur des thèmes définis, et à organiser une séance de sport. Dans notre groupe, le sujet qui nous a été imposé portait sur l'alimentation, et la séance de sport devait être réalisée sous la forme d'un parcours athlétique. Présentation sur l'alimentation Nous avons segmenté notre présentation en trois parties distinctes. Une première évoquait les notions de bases sur les nutriments dans l'alimentation, la deuxième traitait les principales pathologies actuelles liées à la mal-nutrition, et la troisième donnait des conseils de bon sens en rappelant les différentes initiatives de sensibilisation sur les besoins d'une alimentation saine et équilibrée. Nous avons fait le choix de ne pas aborder les régimes "spéciaux" des grands sportifs notamment, car ceux-ci concernent une catégorie de personnes particulière, et selon nous, cela sortait du cadre de l'enseignement général de l'UV. Ce plan nous a paru naturel, et nous l'avons relativement vite adopté. En ce qui concerne la recherche d'informations, nous avons tous cherché de notre coté matière à remplir notre exposé, avant de tout confronter et de produire notre présentation finale. Animation de la séance de sport : Parcours athlétique La séance pratique de sport devait consister en un parcours athlétique. Cela signifiait qu'il fallait mettre en valeur un travail sur les muscles du corps en général. Nous avons décidé de faire travailler les étudiants sur principalement les muscles du bras, via des ateliers avec des pompes et tractions, ainsi que les muscles des jambes, et des abdominaux. Le tout a été organisé sous la forme d'un relai, sur lequel deux équipes se sont affrontées. Nous avons cherché à être le plus efficace possible avec une utilisation de matériel qui ne devait pas prendre un temps d'installation phénoménal, afin de priviligier l'utilisation du temps consacré à l'entraînement physique. Résumé global de la séance Nous pensons avoir rempli les objectifs définis par les modalités d'obtention de l'unité de Valeur SP07, en ce qui concerne l'organisation d'une séance de sport, et la présentation d'un travail à l'oral sur un sujet en rapport avec les activités sportives. Toutefois nous avons été confrontés à plusieurs problèmes notamment sur la préparation de la présentation orale. En effet notre principale source d'information était internet, or il était possible de trouver un grand nombre de débats houleux sur des aliments de notre vie courante qui seraient potentiellement dangereux (la problématique que l'on a exposé sur la consommation du lait de vache par exemple). Que dire à notre auditoire quand d'un coté, on nous explique que le lait de vache n'est pas fait, et à ce titre ne devrait pas être consommé, pour l'homme, et de l'autre, devoir présenter des initiatives gourvernementales qui vantent les bienfaits des produits laitiers ? Bref, la difficulté de notre sujet a surtout été de savoir faire le tri dans l'immense source d'information qu'est Internet, afin de répondre aux exigences que doit apporter une présentation concise mais claire. Pour revenir sur la séance d'entrainement physique - le parcours athlétique -, une séance d'échauffement a précédé notre sorte de compétition, et quelques minutes d'étirement ont fait suite à la confrontation de nos deux équipes, afin de cloturer la séance le plus logiquement possible.