l'Alimentation


Introduction

 - Importance d'une alimentation saine.  

 - "Scope" du sujet. l'alimentation pour les sportifs de haut niveau
  sort du cadre de notre analyse. Nous aborderons ici l'alimentation
  pour gens "comme vous et moi".


I. Notions élémentaires (partie "technique")

 1. Les nutriments
    - Glucides, protéines, lipides

 2. L'eau


II. L'importance d'une alimentation saine

  "tout comme la pratique du sport, l'alimentation occupe une place
  importante dans l'épanouissement de notre organisme ...". Par
  ailleurs, l'alimentation est une notion qui reste étroitement liée à
  la notion de santé.
 
  1. Dangers liés à la sousnutrition / malnutrition

   - Obésité
   - Anorexie
   - Diabète
   - maladies cardiovasculaires
   - Cancer
   - [...] *

  2. Produits potentiellement "dangereux" dans l'alimentation
   - aspartame
   - ? 

  3. Les initiatives gouvernementales
   - mangerbouger.fr (INPES ...)
   - "5 fruits / légumes par jour"


Conclusion

En tant qu'étudiant, nous ne nous nourrissons pas en régle générale de
façon adéquate (manque de temps, ...). Pourtant l'importance d'une
alimentation saine et équilibrée dans notre vie (actuelle et future)
est primordiale.



Notes :

Le I. reprend le document word de Claire (Alimentation.doc)

Concernant le II.1. :
http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/trs916/summary/fr/
(il n'est pas nécessaire de tout citer)

II.2. : Il n'est pas non plus nécessaire de "tout" aborder. Vu le
nombre de produits suspectés d'être cancérigènes, il nous faudrait 2
semaines pour exposer tout ca.


II.3. : il y a des choses intéressantes ici :
http://mangerbouger.fr/pro/sante/dossier_thematique/feculents.php
http://www.afssa.fr/
http://www.invs.sante.fr/
http://www.inpes.sante.fr/