Diapo 1 : Présentation

Diapo 2 : Sommaire

	- Notions de base

	- Problèmes Alimentaires

	- Comment bien s'alimenter

Diapo 3 : les glucides

	* "Hydrate de carbone"

	* correspondent au molécules du sucre

	* Ne font pas grossir (idée reçue)

        * indispensables dans une alimentation équilibrée 
	  (50 % de la ration calorique journalière)

Diapo 4 : les protéines

	* Vient du grec "protos" (premier, essentiel)

	* décomposées dans l'estomac en acides aminés

	* se trouvent dans les produits laitiers, 
	  viande, poisson et oeufs, céréales, légumes secs

Diapo 5 : Les lipides (corps gras)

	* importante source d'énergie et de vitamines

	* 3 familles (gras saturés, gras mono-insaturés et poly-insaturés)
	  rôles / apparence différents selon la famille

	* Apport important en calories

Diapo 6 : L'eau
	
	* H²O : molécule très simple et pourtant indispensable

	[ image ? ]
	
	* un adulte est composé de 60 % d'eau
	
	* apport en minéraux indispensables au bon fonctionnement de
          l'organisme

Diapo 7 : le surpoids

	* caractérisé par l'obésité

	* Cause majeure : déséquilibre alimentaire / malnutrition
	
	* Conséquences : troubles physiques mais aussi sociaux

	=> Importance alimentation équilibrée / activité sportive


Diapo 8 : L'anorexie

	* Causes : troubles mentaux

	* Conséquences : peuvent être très grave sur l'organisme


Diapo 9 : Les produits "light"

	* Omniprésents (boissons, produits laitiers ...)
	
	* Sucre / faux sucres ?

Diapo 10 : Les initiatives du gouvernement

	* Programme Nationnal Nutrition Santé (PNNS) - 2001
	 - site mangerbouger.fr

	=> Importance de l'alimentation ; intervention gouvernementale

Diapo 11 : Conclusion






(8) sucre / faux sucre :
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2000/mag0825/nu_2204_sucre.htm